En un intercambio de conocimientos y experiencias, docentes y alumnado del IES AGL, involucrado en el Proyecto de Innovación Bon Apetit, que se está desarrollando en este curso 23/24, se sumergieron en un viaje colaborativo hacia la innovación y la excelencia educativa. La primera parada fue en el IES Fuente Fresnedo, centro impulsor de la propuesta, donde se coordinaron aspectos clave de la parte Web y la parte de Sistemas del proyecto.
A continuación, el grupo de trabajo se desplazó hasta un centro de referencia nacional, la Escuela de Hostelería de Leioa, ubicada en Bizkaia. Esta visita ofreció una inigualable oportunidad para observar de primera mano las instalaciones de vanguardia del centro y las prácticas que se realizan en él, lo que los hace líderes en la industria hostelera. Los docentes y estudiantes se sumergieron en un entorno que estimuló su curiosidad y despertó su pasión por el aprendizaje experiencial.
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